In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
BABA-BURGERS (con patatine fritte) | (carne di manzo 200 gr, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa BBQ, cheddar e Squacquerone) €14 | Caesar Burger | (pollo alla piastra, insalata, cheddar, salsa Caesar e Grana) €12 | Antipasti | CARNE SALADA | antipasto [Romagnolo] | di affettati nostrani, [Squacquerone e Piadina] € 13 | € 10 | Cappelletti per Dante | Paccheri alla mediterranea | zafferano e asparagi 12€ | burro nero di voghiera (aglio nero fermentato) € 11 | Secondi | Costolette d’agnello con pomodori ai ferri | €14 | caponata di verdure | € 10,00 | Roast-Beef rucola e Grana | € 14,00 | Tagliata di manzo | alle erbe aromatiche e sale grezzo di Cervia € 19,50 | € 22 | su verdura fresca all’aceto balsamico € 13,00 | € 10 | € 14,00 | Insalata mediterranea (insalata, pomodoro, mozzarella, radicchio, mais, rucola ) | (insalata, pomodoro, tonno, mozzarella, radicchio, mais, rucola) € 10,00 | Insalata mista | Verdure alla griglia | € 6,00 | € 6,00 | Patatine fritte | Desserts | Zuppa inglese | Mascarpone con cioccolato fuso e sfogliatine | € 6,00 | [Flan] tiepido al cioccolato | € 6,00 | sorbetto al limone | €5,50 | € 6,00 | Gelato con salsa di fragole tiepida | € 6,00 | coperto € 2 (Servizio ed IVA inclusi-Prodotti freschi e/o surgelati in base alle disponibilità di mercato) | L`eventuale fattura dovrà essere richiesta prima dell`emissione dello scontrino fiscale | | la PIZZONA (pizza al metro) | pomodoro condito e mozzarella fior di latte €15 | Pizzona assaggi misti | con farine integrali macinate a pietra | la Focaccia zero | la seconda focaccia | Squacquerone, salame saltato, pesto di basilico leggero. €14 | Tutti i nostri impasti maturano almeno 48 ore | Mozzarella €4,50 | Margherita | Marinara | pom., origano, aglio,pomodorini € 5,50 | Wurstel | pom., mozz., wurstel € 7,50 | Funghi freschi | pom., mozzarella, funghi freschi € 7,50 | pom., mozzarella, carciofi sott’olio € 7,50 | pom., mozzarella, salsiccia € 7,50 | Siciliana (soffice più piccola) | olio, pancetta, pomodorini, bufala € 7,50 | pom., mozzarellaprosciutto crudo € 8,5 | Gorgonzola | pom.,mozz.,tonno € 7,50 | pom., mozzarella, funghi f., salsiccia, cotto, carciofi € 9 | mozzarella, pancetta, scamorza affumicata, zucchine, pane gratinato €11 | mozzarella di bufala, pomodori secchi, pancetta, grana €11 | Capricciosa | Trevigiana | pom., mozzarella, radicchio, pancetta € 9 | a richiesta con pomodoro e/o Gorgonzola € 9 | pom., mozz., p. cotto, scamorza aff. € 9 | pomodoro, mozzarella, funghi Porcini € 9 | Campagnola | pomodoro, bufala, olive, rucola € 9,50 | Brie | Moz.,brie,pomini.,rucola € 9 | Romagnola | pom., mozz., salsiccia, cipolla, peperoni € 9 | pom.,mozz.,speck,radicchio,gorgonz.(cotto al forno) € 9,5 | pom.,mozz.,salame picc.,salsiccia.,olive,peperoni,cipolla € 9,5 | pom.,mozz.,speck,rucola,robiola (tutto cotto al forno) € 9,5 | Vesuvio | pom.,mozz.,peperoni, olive, pomodorini,cipolla € 9,5 | Gustosa | pom.,mozz.,bresaola,rucola,grana € 9,5 | Pastorella | Friarielli | Babaleus | Del Pizzaiolo | pom., bufala, porcini, olio tartufato € 11 | Burrata e crudo | pomodoro, Burrata, prosciutto crudo €11 | (mozzarella, mortadella, pistacchi, Burrata) €11 | Parmigiana ricca | pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, Grana, mozzarella di bufala €11 | Monte Bianco | mozzarella di bufala, speck, rucola, Grana €11 | Baciata .mortadella (artigianquality) Bufala | ortolana pentita |

BABALEUS ristorante pizzeria

Ravenna centro

vicolo Gabbiani, Ravenna

info@ristorantebabaleus.com
+39.0544.216464

PRENOTA IL TAVOLO

Pasta Fresca fatta 'in casa'

Tutta la Pasta servita al Babaleus è prodotta internamente nel nostro ``Laboratorio Gentile`` di Punta Marina

Pizze, 'pizzone' e focacce

Oltre alla pizza 'normale', la nostra specialità è la Pizzona romagnola, e le focacce a base secca

i BABA-burgers

I nostri burgers artigianali sono realizzati con materie prime senza compromessi

Vini regionali, nazionali e birre artigianali

Massimiliano Gentile, Chef e Sommelier, saprà aiutarvi nella scelta del vino più adatto ad accompagnare il vostro pasto

Passione e Genuinità

la Cucina

La Cucina del territorio, con primi piatti della tradizione romagnola e sfiziosità di stagione; i secondi piatti a base di carne e verdure; i dessert fatti in casa e una bella cantina per accompagnare al meglio il vostro pasto

le Pizze e le Focacce

Gli impasti sono il nostro forte; oltre alla pizza tradizionale realizziamo la ‘pizzona romagnola’, una pizza a bordo alto da gustare in compagnia, adatta per 2-3 persone; Inoltre le focacce gourmet condite al momento con ingredienti di prima qualità

i BABA-Burgers

I BABA-burgers sono una recente introduzione nel nostro menu e sono diventati subito il best-seller, grazie alla carne di prima qualità, come tutti gli altri ingredienti che lo compongono, e non ultime le patate di guarnizione

Cosa non manca mai in Menu

i nostri ‘cavalli di battaglia’

Ma non è tutto..

il Babaleus è anche…

Massimiliano Gentile

Umanità e simpatia che diventano professionalità e competenza. Al Babaleus avete a disposizione un sommelier AIS per aiutarvi nella scelta dei vini più adatti ad accompagnare il vostro pasto.

Laboratorio Gentile

Tutta la Pasta fresca che serviamo al Babaleus proviene dal nostro ‘Laboratorio Gentile’ di pasta fresca 100% artigianale, situato a Punta Marina in Piazza Saffi.
Il Laboratorio è anche grossista alimentare, per ristorazione e rivendita.

BABABeach Punta Marina

Al mare di Punta Marina il BABABeach è Pizzeria, ma anche cucina, con Burgers, Bowls, primi piatti di pasta fresca, fritti sfiziosi