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i Piatti del Giorno | BABA-BURGERS (con patatine fritte) | (carne di manzo 200 gr. insalata, pomodoro, salsa bbq, Cheddar, bacon) €11 | (carne di manzo 200 gr, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa BBQ, cheddar e Squacquerone) €13 | Caesar Burger | (pollo alla piastra, insalata, cheddar, salsa Caesar e Grana) €11 | (carne di manzo 200 gr, insalata, uovo, cipolla croccante, salsa BBQ, bacon e cheddar) €13 | [Gnocco] Fritto con Formaggio Squacquerone e Fichi Caramellati | €10 | crostone con salame rosa (ARTIGIANAQUALITY) spinacino fresco e miele | su Insalatina e aceto balsamico € 11 | antipasto [Romagnolo] | Primi | Tagliatelle al ragù bianco d’anatra epistacchi | spaghetti al torchio crema di cavolo nero e salsa al Parmigiano | € 11 | € 11 | Risotto al gorgonzola pere e nocciole | Secondi | €14 | brasato di manzo al Burson e patate schiacciate | Misto di carne alla griglia | [Straccetti] di pollo su insalata e balsamico | su verdura fresca all’aceto balsamico € 13,00 | Vegetariana alla griglia con Scamorza affumicata | € 10 | Bocconcini di Pollo al Curry con Riso Basmati | Insalata mediterranea (insalata, pomodoro, mozzarella, radicchio, mais, rucola ) | (insalata, pomodoro, tonno, mozzarella, radicchio, mais, rucola) € 9,50 | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5 | Patate saltate con pancetta e scalogno | € 5,5 | € 5 | Desserts | Zuppa inglese | Mascarpone con cioccolato fuso e sfogliatine | € 5,5 | [Flan] tiepido al cioccolato | €5,50 | Gelato con salsa di fragole tiepida | € 5,5 | Panna Cotta al caramello | € 5,5 | coperto € 2 (Servizio ed IVA inclusi-Prodotti freschi e/o surgelati in base alle disponibilità di mercato) | | L`eventuale fattura dovrà essere richiesta prima dell`emissione dello scontrino fiscale | la PIZZONA (pizza al metro) | 40 cm. di diametro, per 2-3 persone | Pizzona Margherita | pomodoro condito e mozzarella fior di latte €15 | (4 gusti a scelta) €23 | supplemento: pizza al metro per 1 persona: | le focacce gourmet | con farine integrali macinate a pietra | la prima focaccia | Tutti i nostri impasti maturano almeno 48 ore | PIZZE | Schiacciatina | Biancaneve | Margherita | pom., origano, aglio,pomodorini € 5,50 | pom., mozz., acciughe, origano € 7 | Romana | Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi € 7 | Wurstel | Funghi freschi | pom., mozzarella, funghi freschi € 7 | pom., mozzarella, salsiccia € 7 | Prosciutto cotto | Salame piccante | pom., mozzarella, pomodorini origano € 7 | Siciliana (soffice più piccola) | olio, pomini, acciughe, origano, olive, cipolla, capperi € 7 | Pugliese (soffice più piccola) | Prosciutto crudo | pom., mozzarellaprosciutto crudo € 8,5 | pom., mozzarella, funghi f., salsiccia, cotto, carciofi € 9 | mozzarella, pancetta, scamorza affumicata, zucchine, pane gratinato €11 | GAIA | Capricciosa | pom., mozzarella, radicchio, pancetta € 9 | Quattro formaggi | Delizia | Campagnola | pomodoro, bufala, olive, rucola € 9,50 | Moz.,brie,pomini.,rucola € 9 | Romagnola | pom., mozz., salsiccia, cipolla, peperoni € 9 | Asterix | pom.,mozz.,salame picc.,salsiccia.,olive,peperoni,cipolla € 9,5 | Selvatica | pom.,mozz.,speck,rucola,robiola (tutto cotto al forno) € 9,5 | Vesuvio | Verdure | pom.,mozz.,verdure di stagione € 9,5 | Zingara | Gustosa | Delicata | mozz.,olive,robiola,indivia,rucola € 9,5 | Regina | Friarielli | mozz,salsiccia,friarielli € 9,50 | pom., bufala, porcini, olio tartufato € 11 | Burrata e crudo | Bologna | Tirolese | pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, Grana, mozzarella di bufala €11 | Monte Bianco | Saporita | pomodoro mozzarella verdure e salsiccia €11 | extra: al metro per 1 persona: €2,50, baby meno €0,50, stesa € 2,00 , Aggiunte varie € 1,50 , Aggiunta di bufala € 2,50 , Aggiunta di prosciutto Crudo €2,50, aggiunta di burrata 2,50, impasto integrale grani antichi €2 |
 

Contatti

BABALEUS Ristorante pizzeria

Vicolo Gabbiani 7
Ravenna centro

Telefono

+39.0544.216464

Email

info@ristorantebabaleus.com

Dove siamo

Il Babaleus si trova nel ‘quadrilatero del gusto’, in centro a Ravenna (vicolo Gabbiani)

Le altre nostre attività (il BabaBeach, il ‘laboratorio Gentile’ di pasta fresca, e la ‘piadineria Gentile’)  si trovano in piazza Saffi a Punta Marina