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i Piatti del Giorno | | BABA-BURGERS (con patatine fritte) | Classic burger | (carne di manzo 200 gr. insalata, pomodoro, salsa bbq, Cheddar, bacon) €11 | Romagna burger | (carne di manzo 200 gr, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa BBQ, cheddar e Squacquerone) €13 | (pollo alla piastra, insalata, salsa Caesar e Grana) €11 | Baba-burger | (carne di manzo 200 gr, insalata, uovo, cipolla croccante, salsa BBQ, bacon e cheddar) €13 | Antipasti | Gnocco Fritto con Formaggio Squacquerone e Fichi Caramellati | timballino di melanzane con pesto e carpaccio di manzo | Mozzarella avvolta in prosciutto crudo alla griglia | su Insalatina e aceto balsamico € 10 | antipasto [Romagnolo] | di affettati, [Squacquerone e Piadina] € 11 | Tagliatelle al ragù tipico romagnolo | €9,00 | spaghetti alla chitarra pomodorini pancette e basilico | Cappelletti per Dante (asparagi, pinoli, basilico ) | Risotto mantecato allo squacquerone, pesto e salame nostrano | €14 | Misto di carne alla griglia | € 14,00 | alle erbe aromatiche e sale grezzo di Cervia € 16,50 | € 18,50 | Straccetti di pollo | € 10 | Insalata Caesar salad (insalata,crostini, pollo grana, salsa ) | Greca (pomodoro, feta, olive, origano, cetriolo ) | €9,50 | Insalata mediterranea (insalata. pomodoro, mozzarella, radicchio, mais, rucola ) | Patate saltate con pancetta e scalogno | Patatine fritte | Desserts | € 5 | Flan tiepido al cioccolato | € 5 | € 5 | Gelato con salsa di fragole tiepida | € 5 | € 5 | Panna Cotta al caramello | € 5 | note | la PIZZONA (pizza al metro) | 40 cm. di diametro, per 2-3 persone | Pizzona Season | pomodoro condito e mozzarella, 1/4 pomini brie e rucola, 1/4 radicchio e funghi, 1/4 salame piccante olive e bufala, 1/4 cotto e scamorza €20 | (4 gusti a scelta) €22 | €2 | con farine integrali macinate a pietra | la Focaccia zero | Pomodoro, filetti di acciughe del Cantabrico e burro €12 | pomodorini confit, bufala doc, basilico fritto. €12 | la seconda focaccia | Squacquerone, salame saltato, pesto di basilico leggero. €14 | Tutti i nostri impasti maturano almeno 48 ore | pom., origano, aglio,pomodorini € 4,50 | pom., mozz., wurstel € 6,50 | pom., mozzarella, funghi freschi € 6,50 | pom., mozzarella, carciofi sott’olio € 6,50 | Salsiccia | pom., mozzarella, salsiccia € 6,50 | Prosciutto cotto | pom., mozzarella, prosciutto cotto € 6,50 | Salame piccante | pom., mozzarella, salame piccante € 6,50 | olio, pomini, acciughe, origano, olive, cipolla, capperi € 6,50 | Gorgonzola | Tonno | Quattro stagioni | pom., mozzarella, funghi f., salsiccia, cotto, carciofi € 8,50 | MAX | mozzarella, pancetta, scamorza affumicata, zucchine, pane gratinato €10 | mozzarella di bufala, pomodori secchi, pancetta, grana €10 | Capricciosa | pom., mozzarella, funghi f., salsiccia, cotto, carciofi, olive € 8,50 | Trevigiana | pom., mozzarella, radicchio, pancetta € 8,00 | pom., mozz., p. cotto, scamorza aff. € 8,50 | Campagnola | pomodoro, bufala, olive, rucola € 8,50 | Brie | Moz.,brie,pomini.,rucola € 8,50 | pom., mozz., salsiccia, cipolla, peperoni € 9 | Asterix | pom.,mozz.,salame picc.,salsiccia.,olive,peperoni,cipolla € 9 | Zingara | pom.,mozz.,peperoni, olive, pomodorini,cipolla € 9 | pom.,mozz.,bresaola,rucola,grana € 9 | Delicata | mozz.,olive,robiola,indivia,rucola € 9 | Regina | Pastorella | mozz,salsiccia,friarielli € 8,50 | pom., bufala, porcini, olio tartufato € 10 | Burrata e crudo | pomodoro, Burrata, prosciutto crudo €10 | Bologna | Dedo | pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo in forno,funghi misti, olio tartufato, grana €10 | Monte Bianco | ortolana pentita | extra: al metro per 1 persona: €2, baby meno €0,50, stesa € 2,00 , Aggiunte varie € 1,50 , Aggiunta di bufala € 2,50 , Aggiunta di prosciutto Crudo €0, aggiunta di burrata 2,50, impasto integrale grani antichi €2 | |

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