Restaurant – Babaleus Ravenna

in aggiunta al Menu | | BABA-BURGERS (con patatine fritte) | Classic burger | (carne di manzo 200 gr. insalata, pomodoro, salsa bbq, Cheddar, bacon) €11 | Romagna burger | (pollo alla piastra, insalata, cheddar, salsa Caesar e Grana) €11 | Baba-burger | (carne di manzo 200 gr, insalata, uovo, cipolla croccante, salsa BBQ, bacon e cheddar) €13 | Antipasti | [Gnocco] Fritto con Formaggio Squacquerone e Fichi Caramellati | Vellutata di asparagi con uovo cremoso Pecorino e crostini di pane | €10 | Crema di patate con polpette di [mora romagnola] | Radicchio e Bruciatini (pancetta) all’aceto balsamico | € 9,50 | Mozzarella avvolta in prosciutto crudo alla griglia | antipasto [Romagnolo] | di affettati, [Squacquerone e Piadina] € 11 | Primi | [Passatelli] asciutti con broccoli e prosciutto di Parma | €10 | € 10 | [Curzul] con ragù di castrato | € 9,00 | Risotto alla verza e formaggio di fossa | € 10 | [Stricchetti] al sugo di salsiccia di mora romagnola e piselli | alle erbe aromatiche e sale grezzo di Cervia € 18,50 | Filetto di manzo ai ferri con patate | [Straccetti] di pollo | su verdura fresca all’aceto balsamico € 13,00 | Bocconcini di Pollo al Curry con Riso Basmati | € 14,00 | Insalata Caesar salad (insalata, crostini di pane, pollo grana, salsa ) | (insalata, pollo, crostini, Grana, salsa) €9,50 | € 5,5 | Patatine fritte | Desserts | € 5,5 | Mascarpone con cioccolato fuso e sfogliatine | € 5,5 | €5,50 | € 5,5 | Semifreddo | note | coperto € 2 (Servizio ed IVA inclusi-Prodotti freschi e/o surgelati in base alle disponibilità di mercato) | | 40 cm. di diametro, per 2-3 persone | Pizzona Margherita | pomodoro condito e mozzarella fior di latte €15 | Pizzona assaggi misti | pomodoro condito e mozzarella, 1/4 pomini brie e rucola, 1/4 radicchio e funghi, 1/4 salame piccante olive e bufala, 1/4 cotto e scamorza €21 | Pizzona fantasia | €2,50 | le focacce gourmet | Pomodoro, filetti di acciughe del Cantabrico e burro €12 | la prima focaccia | la terza focaccia | PIZZE | Schiacciatina | Biancaneve | Mozzarella €4,50 | Margherita | pom., origano, aglio,pomodorini € 5,50 | Napoli | Romana | Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi € 7 | Wurstel | Funghi freschi | pom., mozzarella, carciofi sott’olio € 7 | pom., mozzarella, salsiccia € 7 | pom., mozzarella, pomodorini origano € 7 | Siciliana (soffice più piccola) | olio, pomini, acciughe, origano, olive, cipolla, capperi € 7 | Pugliese (soffice più piccola) | olio, pancetta, pomodorini, bufala € 7 | pom., mozzarellaprosciutto crudo € 8,5 | Tonno | Quattro stagioni | MAX | mozzarella, pancetta, scamorza affumicata, zucchine, pane gratinato €11 | Capricciosa | pom., mozzarella, funghi f., salsiccia, cotto, carciofi, olive € 9 | Quattro formaggi | pom., mozz., p. cotto, scamorza aff. € 9 | Porcini | Campagnola | pomodoro, bufala, olive, rucola € 9,50 | Brie | Moz.,brie,pomini.,rucola € 9 | Asterix | pom.,mozz.,speck,radicchio,gorgonz.(cotto al forno) € 9,5 | Pirata | pom.,mozz.,salame picc.,salsiccia.,olive,peperoni,cipolla € 9,5 | pom.,mozz.,verdure di stagione € 9,5 | Zingara | pom.,mozz.,peperoni, olive, pomodorini,cipolla € 9,5 | Gustosa | pom.,bufala,salame piccante,olive,pomodorini € 10 | Delicata | Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodorini, Grana, basilico, doppio impasto €11,50 | Babaleus | Del Pizzaiolo | pom., bufala, porcini, olio tartufato € 11 | pomodoro, Burrata, prosciutto crudo €11 | Dedo | pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, Grana, mozzarella di bufala €11 | Monte Bianco | mozzarella di bufala, speck, rucola, Grana €11 | mozzarella broccoli acciughe olive leccino €10 | extra: al metro per 1 persona: €2,50, baby meno €0,50, stesa € 2,00 , Aggiunte varie € 1,50 , Aggiunta di bufala € 2,50 , Aggiunta di prosciutto Crudo €2,50, aggiunta di burrata 2,50, impasto integrale grani antichi €2 | |